Типы питания в отелях
Типы питания в отелях – особенности питания и меню в отелях в зависимости от выбранного и оплаченного варианта.
Актуальность
Те наши соотечественники, кто привык отдыхать в Турции и Египте по системе все включено, могут быть удивлены тому, что такая система существует далеко не везде. Вариантов питания множество, и, отправляясь отдыхать без all inclusive, важно познакомиться с особенностями обозначений питания.
Типы
ОВ (only bed), Ep (нет). Означает, что «добывать пропитание» в чужом городе вам придется самостоятельно. Вы можете обратиться в ресторан отеля, если таковой имеется, и изучить меню, которое они предлагают, а можете просто выйти на улицу и отправляться дегустировать блюда местной или европейской кухни в любой кафе или ресторан.
Питание по меню предусматривает некоторое ограниченное число блюд, которые можно найти в меню.
"A-la carte" - меню, в котором напротив каждого блюда указана цена. Заказывайте и платите.
BB (bed & breakfast). Обозначает, что вы оплатили только завтрак, на который и приходите в заявленные часы (их можно уточнить на рисепшене). Это шведский стол, разнообразие блюд в котором зависит от звездности вашего отеля. На другие трапезы вы можете по желанию оставаться в отеле (за дополнительную плату) или отправляться обедать и ужинать в городе.
HB (half board) – так называемый полупансион. В стоимость проживания уже включены завтрак и ужин (опять же шведский стол, в том числе напитки). Обедать вам придется в городе или в ресторане отеля за дополнительную плату.
HB+ (half board +, extended half board) – так называют расширенный полупансион. Помимо завтрака и ужина (шведский стол) включены алкогольные и безалкогольные напитки местного производства в течение всего дня. Какой у вас полупансион – обычный или расширенный – уточняйте при заселении.
FB (full board) - полный пансион. Утром, в обед и на ужин вас ждет шведский стол, который уже включен в стоимость проживания. Также вы можете рассчитывать на безалкогольные напитки в течение всего дня.
FB+, ExtFB (full board +, extended half board). В данном случае речь идет об расширенном полном пансионе. Помимо шведского стола на завтрак, обед и ужин включены некоторые алкогольные напитки, которые подают во время трапезы.
Brunch dinner+ - тип питания, который можно встретить на горнолыжных курортах. Это завтрак, который плавно перетекает в ранний обед. Перерыва между этими трапезами нет. Также входит ужин. Во время трапезы вы можете рассчитывать на алкогольные и безакогольные напитки местных производителей.
Mini all inclusive - полный пансион, куда включены напитки местного производства. Заказывать их можно не только во время еды, но и в перерывах, однако в ограниченном количестве;
ALL, Al (all inclusive) – популярная в Турции и Египте система все включено. Включает завтрак, обед и ужин (всегда шведский стол). В течение дня в баре можно бесплатно брать безалкогольные и алкогольные напитки местного производства. Также предусмотрено дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин – может быть полезен для тех, кто позже возвращается с прогулок по городу), легкие закуски, а также барбекю в барах гостиницы и т.п.);
HсAL (hign class all inclusive) – в стоимость включены все услуги, кроме парикмахерской, некоторых видов спорта.
UAL, UAI (ultra aIl inclusive) - ультра все включено. Здесь и завтрак, и поздний завтрак, и обед, и полдник, и ужин (шведский стол). Можно найти широкий выбор закусок, десертов, напитков местного и зарубежного производства.
Ultra aIl inclusive может также называться (с незначительными отличиями в услугах, которые необходимо уточнять применительно к конкретному отелю): Elegance all inc, VIP all inc, De luxe all inc, Super all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.
Continental Breakfast, так называемый континентальный завтрак. Включает в себя легкий завтрак. Гостям предлагается «диетический» вариант из горячего напитка (кофе или чай), булочки с маслом и джемом, сока.
Английский завтрак – более плотный (по сравнению с континентальным) завтрак, который включает яйца, сыр, тосты, джем, масло, сок, чай или кофе.
Американский завтрак. Похож на континентальный, однако дополнительно включает мясные нарезки, сыр, а также некоторые горячие блюда плюс напитки.
Ссылки
- Самый дорогой в мире отель расположен в ОАЭ, женский журнал myJane.ru
- Эрмитаж обзаведется собственным отелем, портал новостей Internovosti.ru
- В Финляндии открылся отель-маяк, портал новостей Internovosti.ru
